+7(495) 785-72-38 +7(915) 163-80-71 +7(916) 678-29-49
  • Организация корпоративных мероприятий и праздников
  • Трехразовое питание на стройплощадке 170 руб
  • Доставка обедов в индивидуальной упаковке или термостатах
  • Организация полноценной столовой или кафе у вас на предприятии
  • Организация студенческих и школьных столовых
  • Обеды из трех блюд по 120 руб
Главная / Все о здоровой еде / Кулинарные рецепты /

Грибные щи с капустой

Необходимые продукты: 500 мл квашеной капусты, 5–6 белых грибов, 1 корень моркови, петрушки, 1 луковица, 2 столовые ложки томатной-пасты, 2 столовые ложки растительного масла или маргарина, пучок зелени (петрушки, укропа), 1 лавровый лист, половина стакана сметаны, перец.

Порядок действий: Из сушеных грибов сварить бульон. Сваренные грибы достать из бульона и порезать кубиками. Квашеную капусту потушить с кореньями и луком на сковороде и вместе с нарезанными грибами, перцем, лавровым листом и солью положить в кипящий грибной бульон. Через 6–11 мин ваш обед готов. Щи подают со сметаной и измельченной зеленью петрушки или укропа.

Вы можете приготовить грибные щи своими руками или заказать щи в нашей - доставке обедов.

еще: Классические щи