+7(915) 163-80-71
  • КРУГЛОСУТОЧНО! Доставка обеда, завтрака и ужина на съемочную площадку подробнее>>>
  • Организация корпоративных мероприятий и праздников
  • Трехразовое питание на стройплощадке 170 руб
  • Доставка обедов в индивидуальной упаковке или термостатах
  • Организация полноценной столовой или кафе у вас на предприятии
  • Организация студенческих и школьных столовых
  • Обеды из трех блюд по 120 руб
Главная / Дополнительные услуги / Разработка концепций

Разработка концепций

Сразу оговорюсь. Тем, кто хочет построить ресторан «для себя», мы вряд ли поможем.

Существует колоссальное количество ресторанных «консультантов» которые помогут Вам потратить деньги или, как говорят, «освоить бюджет».

Такие агентства предложат Вам провести «исследование», разработать торговую марку ресторана, экстерьер, дизайна интерьера, план маркетинговых коммуникаций и прочая,  прочая, прочая. Но главное, чего они Вам не предложат, – это понести ответственность в случае отрицательного результата, не скажут,  когда же Вы начнете получать прибыль. 

Это не к нам.

Первое,  с чего следует начинать анализ конкурентоспособности своего будущего заведения, - это оценить актуальность его концепции, т.е. оценить «идею» ресторана плюс осознать то, кто твой посетитель и как будут функционировать все ресторанные службы.

Основываясь на громадном личном опыте в разработке ресторанных концепций специалисты «Рукейт», согласно Вашей «идее» ресторана, подберут помещение, а если у Вас уже есть помещение, то предложат ее.

А также проведут весь комплекс мероприятий от получения разрешения на начало строительных работ на объекте до запуска предприятия или до получения стабильной прибыли.

Заказать звонок